Lenteja
$ 1837.5

Las lentejas son ricas en B1, B3 y B6, y no lo son tanto en ácido fólico. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro, aunque, como en el resto de productos de origen vegetal, apenas es absorbido en el tracto digestivo. El selenio es un mineral antioxidante que protege a las células del organismo humano de la oxidación provocada por los radicales libres.
Representación | Estación |
---|---|
![]() |
Primavera |
![]() |
Verano |
![]() |
Otoño |
![]() |
Invierno |