Detalle del Producto

Ciboulet

$ 1012.5

Categoría:
Hortalizas
Disponibilidad:
En Stock
Productor:
Huerta La Constancia

Descripcón

Características

El ciboulet es rico en vitamina A, B y C (de la que contiene hasta 130,5 mg por 100 gramos de hierba fresca). Su aporte proteico y lipídico es escaso, de sólo 27 kCal/100 g.

La alicina que contiene es un potente agente antibacteriano, y puede usarse tópicamente como desinfectante y fungicida, aunque resulta menos efectiva que el ajo y la cebolla por su inferior concentración.